Bruk en erstatning for å få belysning, perspektiv, dybdeskarphet og bakgrunnselementer plassert akkurat. Bytt deretter ut med ekte oppvarmet mat når den er klar.

Hvis maten din kommer i en bolle, kan du delvis fylle bollen med papir, folie, ris, slik at du bare legger maten helt på toppen. , så bruk mindre av det, og reserver mer for senere bilder.

Jeg har nylig begynt å ta bilder av mat også. Jeg har ikke noe spesielt bra å vise for innsatsen min ennå, men jeg har lagt merke til at du kan fortsette å skyte en stund før maten faktisk begynner å virke uappetittelig. I tillegg, hvis det begynner å se tørt ut, vil du kanskje bare ha en sprayflaske med vann i den for å tåke og holde ting friske. Hvis du holder maten dekket mens du undersøker tidligere bilder og evaluerer de neste bildene dine, kan det også bidra til at den ser ferskere ut litt lenger. Gitt, du får ikke mye mer enn 5-8 minutter med "perfekt" mat, men du kan få mat som ser bra ut en stund ... og siden det bare er praksis, er perfeksjon ikke nødvendigvis målet (det kommer senere! :)

En av tingene jeg har lært i min innsats så langt inkluderer bruk av polarisator. Fersk kokt mat viser ofte mange høydepunkter som spiser på det dynamiske området uten å tilby noen form for nyttig retur. Ved å bruke en polarisator kan du justere hvor mye av høydepunktene du vil beholde, og du kan i stor grad minimere dem til det punktet der de forbedrer maten uten å skape en haug med små, overblåste høydepunkter over alt. Bruk av en polarisator kan hjelpe deg med å få flere pasienter tidligere, og ikke støte på problemet med tørr, gammel og lite appetittvekkende mat. Bare husk at du må øke eksponeringen hvis du bruker en polarisator, med 1-2 stopp.

Jeg vil foreslå å bruke et stativ for å få alt riktig før du begynner å lage mat. Tenk på det som tilsvarer mise en place. Få innrammingen slik du vil ha den, rekvisittene, belysningen, fargekorrigering, fokus osv. Ta eksempler på bilder til du er fornøyd, og kok deretter parabolen.

Min erfaring med matfotografering

1. Hvis du har naturlig lys (sol), bruk det, bryt fra vinduet for å få skyggefrie bilder.
2. Bruk hvite tallerkener til å beholde maten.
3. DOF er viktig, men ikke absolutt; beskjær den for tett sammensetning.
4. 50 mm linser er det beste valget. Men jeg tar til og med bilder med min mors Powershot P&S.
5. Du trenger en lidenskap for mat (som Ego) og trener igjen og igjen.

Hvis det blir fotografert varm mat, er sjansene for at kommersielle mat- / drikkefoto-bilder faktisk blir varme ganske små. Prøv å se på youtube etter noe som 'hemmeligheter med matfotografering', jeg har sett en rekke videoer som går inn i hemmelighetene om hvordan det er gjort, hvordan de faktisk fikk McDonalds-burgere til å se fine ut, var en som spesielt skilte seg ut lol